Secondi | Bottega Gastronomica

Cotechino nostrano con lenticchie
8,50€ Aggiungi al carrello
Guancialino di maiale brasato al barolo
8,50€ Aggiungi al carrello
Stracotto di somarina
8,50€ Aggiungi al carrello
Guanciale di vitello brasato in bianco
8,50€ Aggiungi al carrello
Il bollito misto tradizionale (cappone, manzo, lingua, cotechino, salsa verde e rossa, purè)
12,00€ Aggiungi al carrello
Cartoccio dell’orto con seitan e tofu (vegano)
8,00€ Aggiungi al carrello
Carpaccio vegano di sedano rapa marinato, fagioli neri e cuori di carciofo alle erbe
8,00€ Aggiungi al carrello
Stufato vegano di topinambur, sedano e patate
8,00€ Aggiungi al carrello
Hamburger vegano di verdure
8,00€ Aggiungi al carrello
Guazzetto ai frutti di mare con pane tostato al forno (moscardini, pescatrice, gamberi e totani)
12,00€ Aggiungi al carrello
Sauté di frutti di mare (cozze e vongole)
12,00€ Aggiungi al carrello
Grande catalana di scampi, gamberoni e astice
25,00€ Aggiungi al carrello
Paella alla Valenciana (piatto unico per due persone)
33,00€ Aggiungi al carrello
Cinghiale in umido alla cacciatora con sugo di pomodoro e verdure al vino rosso
13,00€ Aggiungi al carrello
Coppa di maialino al Sauvignon, laccata al miele
9,00€ Aggiungi al carrello
Filetto di cervo con salsa di more, mirtilli e scalogno
13,00€ Aggiungi al carrello
Filetto di suino iberico con crudo di Parma e salsa alla salvia
10,00€ Aggiungi al carrello
Hamburger di Fassona Piemontese con bacon croccante, scamorza affumicata, salsa BBQ e pomodoro fresco
10,00€ Aggiungi al carrello
Hamburger vegetariano di melanzana caramellata con pomodori al forno, robiola, menta e limone
10,00€ Aggiungi al carrello
Hamburger gourmet di Polpo alla griglia con pomodoro fresco, maionese alle olive e basilico
13,00€ Aggiungi al carrello
Orata al forno alla Genovese con patate, olive e origano
12,00€ Leggi tutto
Polpo croccante alla griglia con insalata di patate e sedano fresco
12,00€ Aggiungi al carrello
Trancio di salmone Norvegese al forno con aneto e sesamo nero
12,00€ Aggiungi al carrello

Cotechino nostrano con lenticchie

Guancialino di maiale brasato al barolo

Stracotto di somarina

Guanciale di vitello brasato in bianco

Il bollito misto tradizionale (cappone, manzo, lingua, cotechino, salsa verde e rossa, purè)

Cartoccio dell’orto con seitan e tofu (vegano)

Carpaccio vegano di sedano rapa marinato, fagioli neri e cuori di carciofo alle erbe

Stufato vegano di topinambur, sedano e patate

Hamburger vegano di verdure

Guazzetto ai frutti di mare con pane tostato al forno (moscardini, pescatrice, gamberi e totani)

Sauté di frutti di mare (cozze e vongole)

Grande catalana di scampi, gamberoni e astice

Paella alla Valenciana (piatto unico per due persone)

Cinghiale in umido alla cacciatora con sugo di pomodoro e verdure al vino rosso

Coppa di maialino al Sauvignon, laccata al miele

Filetto di cervo con salsa di more, mirtilli e scalogno

Filetto di suino iberico con crudo di Parma e salsa alla salvia

Hamburger di Fassona Piemontese con bacon croccante, scamorza affumicata, salsa BBQ e pomodoro fresco

Hamburger vegetariano di melanzana caramellata con pomodori al forno, robiola, menta e limone

Hamburger gourmet di Polpo alla griglia con pomodoro fresco, maionese alle olive e basilico

Orata al forno alla Genovese con patate, olive e origano

Polpo croccante alla griglia con insalata di patate e sedano fresco

Trancio di salmone Norvegese al forno con aneto e sesamo nero

Il Mastellino Srl

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