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Gnocco fritto tradizionale con i suoi salumi (culaccia di Canossa, salame Felino e coppa piacentina)
8,00€
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Sformatino di biete e spinaci – 160 g
5,00€
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Falafel vegani di ceci al profumo di coriandolo e curry – 100 g
8,00€
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Hummus vegano di ceci e coriandolo con verdure croccanti – 100 g
8,00€
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Carpaccio di salmone affumicato al ginepro – 100 g
9,00€
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Insalata di mare tradizionale – 200 g
10,00€
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Capesante in guscio alla Normanna (2 porzioni da 75 g)
10,00€
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Baccalà tradizionale in pastella croccante alla birra – 200 g
10,00€
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Insalata di code di gambero, pomodorini pachino, sedano e finocchietto – 150 g
8,50€
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Sauté di frutti di mare (cozze e vongole) – 150 g
12,00€
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Polpo croccante alla griglia con insalata di patate e sedano fresco – 180 g
12,00€
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Tartare di Fassona Piemontese (condimenti a parte, inclusi) 100 g
9,00€
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Tris di carpacci di mare affumicati (pesce spada, salmone, tonno) con 2 pezzi di gnocco fritto al nero di seppia – 150 g
11,00€
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Tris di torte da forno: Erbazzone tradizionale, rustica di carciofi, mediterranea di verdure e mozzarella – 200 g
5,00€
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Sformatino di cavolo nero, Gorgonzola DOP e patate – 160 g
5,00€
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Flan di Parmigiano Reggiano DOP con pancetta croccante – 160 g
5,00€
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